香辣白菜怎么做好吃_香辣白菜 热点评

你【nǐ】们【men】好，最近小品发现有诸多的小【xiǎo】伙伴们对于香辣白菜怎么做好吃，香辣白菜【cài】这个问【wèn】题都颇为【wéi】感【gǎn】兴【xìng】趣【qù】的，今天小活为大家梳理【lǐ】了下，一起往下看【kàn】看吧。

1、首【shǒu】先，把卷心菜【cài】切成菱【líng】形。如下图，把白菜像西瓜一【yī】样【yàng】切成西瓜【guā】片，再切成菱形。

2、为了增加【jiā】我们【men】的食欲和装饰【shì】这道菜，我【wǒ】们正在切一个【gè】大【dà】红辣椒，它也被切【qiē】成菱形块。如下图所【suǒ】示

(资料图)

3、烧水【shuǐ】。水开后【hòu】，将白菜倒入锅中【zhōng】，略烫【tàng】。水快【kuài】要第二次【cì】烧【shāo】开的时【shí】候，把剁碎的红辣椒放进去，一起【qǐ】焯水。

4、水快要第二次烧开的时候，把剁碎的红辣椒放进去，一起烫。

5、烫的时候【hòu】要准【zhǔn】备冷水，最好【hǎo】是冷开水【shuǐ】或者纯净水，这样味道会更【gèng】好。把烫过【guò】的【de】蔬【shū】菜放入冷水中冷却。

6、待蔬菜冷却后【hòu】，加入【rù】一些盐、味【wèi】精【jīng】和陈醋，少许香油，然后搅拌。

7、接下来，我【wǒ】们来加热辣椒油【yóu】。先将油加热，然后加入预【yù】先【xiān】切好的【de】干辣椒，切【qiē】成【chéng】条状。

8、干辣椒炒一会，不要炒过头，小火炒。

9、把热辣辣的辣椒油倒【dǎo】在刚【gāng】装盘的【de】白菜上，一股香喷喷的香味扑鼻而来。一到【dào】好吃的【de】就好【hǎo】了香辣白菜。

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11、谢谢希望我的经历能帮到你。

以上就是香辣白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。