“优等生”百威中国可持续发展期中成绩单亮眼 四科全优

将可【kě】持续【xù】发【fā】展作为业务本身来推动，世界啤【pí】酒【jiǔ】巨头百威正在引领【lǐng】着啤【pí】酒行业的改革。

百【bǎi】威集团一直将气候行【háng】动作为首要重任之一。 2018年，百【bǎi】威集团【tuán】在【zài】全球范【fàn】围发布了《2025可【kě】持续发展目【mù】标》，从四大领域推动业务的可持续【xù】发展【zhǎn】。在【zài】今日举【jǔ】办【bàn】的【de】第一【yī】财经2022年度中国【guó】企业碳中和【hé】表【biǎo】现榜颁奖盛典上【shàng】，作为百威旗下可持续发展工作的 “优等生”，百【bǎi】威中国透【tòu】露了实现该目标的半程成绩单，气候行动【dòng】、守护水源、循环包装、智慧农业四大领【lǐng】域都【dōu】进【jìn】展迅速【sù】，成果【guǒ】突【tū】出。

根据计划【huá】，在【zài】气【qì】候行动方【fāng】面，百威承诺到2025年【nián】，所购买的电力100%来【lái】自可【kě】再生能源，全价值【zhí】链二氧化【huà】碳排放降低25%。在中国，此实现进展已经比预期的目标【biāo】大大提【tí】前【qián】。

(资料图片)

百威中国【guó】企业事务副总裁【cái】朱【zhū】江柳女士告诉第一【yī】财经记者【zhě】，截至2022年底，百威中【zhōng】国的【de】电力供应中，已有【yǒu】43%来自可【kě】再生【shēng】能源，并有【yǒu】四家工厂已经实现了100%可再生电力酿造，包括武【wǔ】汉和锦州【zhōu】两【liǎng】家碳中和【hé】工厂【chǎng】。这也让百威中国【guó】2022年的全价值链的二氧化【huà】碳【tàn】排【pái】放量相比于2017年【nián】减少了19.7%，距【jù】离减少25%的目【mù】标，已达到过半的成果。

其中，作为“国家级绿色工【gōng】厂”，锦州工【gōng】厂早在2014年就安装了光伏【fú】板，年发电量达【dá】到80万度，相【xiàng】当于【yú】每年减少碳排放492.8吨。近【jìn】年来，结合使用水电、风光电等绿【lǜ】色【sè】能源的【de】使用，锦州【zhōu】工厂实【shí】现了【le】用电方面的二氧化碳净零排放。在【zài】武汉工厂，通【tōng】过将啤酒的生产酿造过程【chéng】产生的二【èr】氧化碳收集起来，用在产【chǎn】品的包装线【xiàn】上，工厂也【yě】实现【xiàn】二氧【yǎng】化碳的零采【cǎi】购。

啤酒生【shēng】产企业也是【shì】传统的用水大户【hù】，因此在保护水源方【fāng】面【miàn】，百威的【de】2025年可【kě】持续发展目标中也【yě】有明确的要求。

一般【bān】而言，啤【pí】酒行业平均每生【shēng】产【chǎn】一升【shēng】啤酒，水耗约为5升。据朱江【jiāng】柳女士介绍，通过持续努力，2022年【nián】百威亚【yà】太这一【yī】数据仅为2升【shēng】。2021年，百威【wēi】南【nán】宁工厂的中水经过深度处理【lǐ】后，实现了中水100%利用，成为中国区第一家【jiā】污水零排污工厂，南【nán】宁工厂的水耗更【gèng】降至1.11升，也为百【bǎi】威的其【qí】他区域市【shì】场乃至整个行业“打了个样”。

此外，在循环包装和智慧农业方面，百威中国也进展迅速。

目前，百威亚太【tài】已经有63.2%的产品【pǐn】使【shǐ】用了可回收包【bāo】装【zhuāng】，主要【yào】包【bāo】装物中包含51.4%的循环回【huí】收材料。2021年，百威台州工【gōng】厂成【chéng】为百威亚太首家“零废”工厂，其主要通过中水【shuǐ】回用【yòng】、回收产【chǎn】物、污泥“再生【shēng】”等方法“变废【fèi】为宝【bǎo】”，工业固体废物安全【quán】处理【lǐ】率达100%。

作为绿色物流的引【yǐn】领者，百威也将减【jiǎn】碳行动拓展到物【wù】流领域，并在【zài】中国【guó】部署了【le】369辆绿色【sè】车辆，其中包括大量【liàng】的【de】电动重型卡车【chē】。

大麦和【hé】啤酒【jiǔ】花是啤酒的主要原料，但国内【nèi】啤酒行业这两者主要依赖进口【kǒu】，百威中国【guó】也通过【guò】本地【dì】化来加快【kuài】资源的利用【yòng】效率。

此【cǐ】外，百威中国在上海【hǎi】金【jīn】山农场的【de】室【shì】内啤【pí】酒花项目，减少【shǎo】了【le】80%的水耗【hào】，90%的土地使用和95%的运输【shū】燃料。下一步还将继续扩大这一项目规模，并通过科技【jì】创【chuàng】新提【tí】高成效。

与此同时，除了对自身可持续【xù】发展的追求【qiú】外，百威【wēi】集团也积极推动全价【jià】值链其【qí】他领域的【de】落地【dì】，在2018年发【fā】起了“100+可持续发展加速器”项目，携手【shǒu】全球顶尖【jiān】科学【xué】家、技术专家【jiā】及【jí】初露头角的企业家，共【gòng】同寻求、制定及完善本地化解【jiě】决【jué】方案以【yǐ】解决环境【jìng】及社会的挑战。这【zhè】一项目也在2020年落地中国，并【bìng】在【zài】2023年【nián】全面升级为“百【bǎi】威中【zhōng】国100+创【chuàng】新【xīn】中心”，聚焦【jiāo】中国【guó】，与【yǔ】品【pǐn】牌方、投资【zī】人和行业合作伙伴【bàn】共同努力，为行业的【de】可持续发展提供智慧共享。

落地三【sān】年中【zhōng】，中国可持【chí】续创新【xīn】中心共【gòng】和【hé】200多个创业伙伴达成合作【zuò】，并有22个已经在百【bǎi】威亚【yà】太的【de】价值【zhí】链上进行了试点，共产生了12个实际落地的项目。比如【rú】在誉【yù】硕能源的方案【àn】再次将旧电池用于储【chǔ】能系统【tǒng】，以【yǐ】延长电【diàn】动卡【kǎ】车电池【chí】的生命【mìng】周期【qī】，并在百威宿迁啤酒厂【chǎng】完成第一期试点。2023年上海时装周上【shàng】亮相的【de】全球第一款大麦基【jī】水性皮革，即为百威中国与初创【chuàng】公司Vegatex合作研发的，其中最主要【yào】的生物基材料来源则【zé】是啤酒生产环节【jiē】的副产【chǎn】品——啤酒糟。

行业专家看来，目【mù】前距【jù】离完成2025年【nián】可持续发展目标还剩下【xià】两年时间，百威中国【guó】在可持续发展【zhǎn】领域的进展顺利【lì】，也为【wéi】行业和其【qí】他领域【yù】企业【yè】提供了经验和借鉴【jiàn】。

值得注意的是，2021年底，百威【wēi】集团又【yòu】发布了更具挑战的【de】目标——2040年在全【quán】球范围内实现全价【jià】值链的净【jìng】零排放【fàng】。

对此，朱【zhū】江柳女士表示【shì】，“对百威集团而言【yán】，可持续发展就是业务本身【shēn】。百威中国正在积【jī】极探索一【yī】条【tiáo】绿【lǜ】色低碳、多元包容、人人共享【xiǎng】繁荣【róng】的可【kě】持【chí】续发展之路，这也与中国的高【gāo】质量发展不谋【móu】而合。没有一个企【qǐ】业能够独【dú】自解【jiě】决可持续发展【zhǎn】面临的难题，百威中国也希【xī】望与中国【guó】各方共同创新与合作推动行业的【de】可持续【xù】发展，也助力中国‘3060’双碳【tàn】目标的【de】实现。”

（文章来源：第一财经）