乡村振兴丨山西夏县瓜农：“日子就像瓜瓤一样甜”

“今年三茬瓜【guā】亩产值达到了1.5万元以上。刨去【qù】各种成本，一亩地估计能【néng】赚【zuàn】几千元。”处暑过后，山【shān】西省运城市夏县西瓜的收获季进入【rù】尾声，瓜农黄【huáng】春明一算账，他【tā】种的21亩【mǔ】西【xī】瓜收入颇丰，内心的喜悦【yuè】溢于【yú】言表【biǎo】。

黄春明家原来住在山上【shàng】，家里【lǐ】只有一【yī】点山坡地【dì】，全【quán】靠种粮食养不了【le】家，他和爱人还【hái】都要外出打工。“现在种了西瓜，很多【duō】瓜农都买【mǎi】两辆车，一辆【liàng】轿车【chē】、一辆工具车，日子【zǐ】就像【xiàng】瓜瓤一样甜。”他说。

(资料图)

黄春明在查看瓜秧。（新华社记者许雄摄）

在夏县，像黄春明一样【yàng】种瓜的农民【mín】还【hái】有很多。据不完全【quán】统计，夏县种瓜户超过1000户，年【nián】产【chǎn】值【zhí】超6亿元【yuán】。

田【tián】红【hóng】卫是大规模包地种【zhǒng】瓜较【jiào】早的一个，逐【zhú】渐成【chéng】长为当地的种【zhǒng】瓜【guā】带头人。从1991年开始，他就琢磨怎么种西【xī】瓜【guā】能让日子变“甜”。

1994年，田【tián】红卫包了30多亩地种【zhǒng】植【zhí】西瓜，并在【zài】西瓜上贴了【le】印有自己姓【xìng】名和电话的标签：“不熟包赔”，尝试打造品【pǐn】牌。

夏县的西瓜大棚。（新华社发赵玉祥摄）

同时，田【tián】红【hóng】卫还开始和农业专家合作，把自己的瓜田【tián】变成【chéng】专家们的【de】试【shì】验田【tián】。这些专家【jiā】有的擅长育种，有的【de】研究田【tián】间【jiān】管理，有的专搞土【tǔ】壤改【gǎi】良，时间一长，成果就都出来了。

在【zài】田【tián】红卫和专家们【men】的共同努力下，西瓜越种越【yuè】甜【tián】，品质越【yuè】来【lái】越好，价钱也水涨【zhǎng】船高【gāo】。最高时，一【yī】斤西瓜能卖到2元至3元【yuán】。他开始将带领更多农民致富【fù】的想法【fǎ】落地。

“我在一片【piàn】地区培【péi】养一个‘片长’，把【bǎ】种植技术手【shǒu】把手教给他，还不断通过【guò】培训更新技术。”田【tián】红卫【wèi】说，自己选【xuǎn】“片长”一定会选热心肠的，愿意把技术原原本本传【chuán】授给种瓜【guā】农民。

西瓜种【zhǒng】出来了，要想卖得好，就要培育好口碑。2015年，夏县成【chéng】立了西【xī】瓜【guā】种植【zhí】协会【huì】，协【xié】会成立后着手整合品牌，将原先多个品牌统【tǒng】一为【wéi】“夏【xià】乐”牌【pái】；实施技【jì】术管理、包装销售等“十统一”运【yùn】营管理模式【shì】，提高西【xī】瓜的品质和一致性【xìng】。黄【huáng】春【chūn】明就是这个协【xié】会的成员。

“只要有原来种田【tián】的基础，一培训，就知道怎么种了。我【wǒ】这才【cái】是第二【èr】年种瓜，收入就已经上来了。”黄【huáng】春明说。

为了【le】确保品牌美【měi】誉度，西瓜种植协会【huì】还从【cóng】卖过七八【bā】年以【yǐ】上西瓜的商贩中，招募【mù】了10余名验瓜师，在【zài】西瓜【guā】进入市场前就【jiù】对西瓜【guā】的品质进行把关。每个西【xī】瓜的商标上，还【hái】有一个专【zhuān】属的二维码，可【kě】以【yǐ】直接溯源到每一户瓜【guā】农。

“现在【zài】全国很多【duō】大城市的【de】商【shāng】超【chāo】里，‘夏乐’品牌的西瓜深得消费者和销售商的认可。”田红【hóng】卫说【shuō】。

责任编辑：程凯